新竹自然農俱樂部生產及標示準則

 

• 原則

1. 友善生命

2. 守護環境

3. 在地連結

4. 永續經營

5. 誠實標示

 

• 精神

1.順應自然、尊重生命，以未來及眾生為念，讓環境一天變得比一天更好。

2.培育能獨立管理的生產者，互相合作復興農業。

3.與消費者建立透明的信賴關係，致力建立良善互助的城鄉文化。

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1. 作物篇2018/6/1

 

一、產品分級

1.俱樂部A級

無農藥、無肥料、自家採種、季節連作

 

2.俱樂部B級

A.無農藥、無肥料

B.轉型期

 

3.俱樂部C級

種植期間沒有使用農藥和肥料，但有以下狀況：

A.距離慣行臨田太近無法有效隔離。

B.跟慣行共用機械設備而造成混雜。

C.在無法取得種源的情況、或育苗失敗而使用外購種苗，但必須盡量減少藥劑對農地的汙染，例如洗淨育苗土，使用外購苗或有藥劑處理的種子須經技術總監同意。

 

二、說明

1.無農藥

>>禁止使用

A.農藥(殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等)，及含農藥的資材。

B.土壤消毒劑

C.以天然資材加工製成的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑

D.微生物製劑，如蘇力菌等

E.外部帶進天敵，如草螟蛉等

>>可以使用

E.不含藥劑的套袋、隔離網等

F.創造適合天敵的環境吸引生物進駐

 

2.無肥料

>>可以使用

A.農場現地的草、枯枝落葉、植物殘株

B.農場附近、確認來源乾淨的草、枯枝落葉、植物殘株

C.由A及B製作的堆肥

D.以上材料不得經過調味、料理、焚燒、蒸餾、浸泡發酵後使用

E.避免將不易分解的草葉、粗糠埋入土中

>>禁止使用

F.前述A-C之外的其他有機資材

G.化學合成肥料

H.土壤改良劑

I.生長調節劑

J.微生物製劑，如枯草桿菌等

 

3.季節連作

在每年的同一個季節在同樣的地方種同樣的作物

>>可以

1. 水田冬裡作蔬菜

2. 一期水田、二期旱田

>>禁止

1. 一年水田、一年旱田

 

4.自家採種
在無農藥、無肥料的種植管理下採收作物種子、分株、插枝等繁殖
>>禁止使用
A.基因改造種苗
B.經藥劑消毒種苗
>>例外
果樹可使用外購苗，但三年內需標示為轉型期。

 

5.補充說明

A.本準則由技術總監不定期召集相關人員檢討、修改，準則若有疑義由技術總監詮釋。

B.無農藥、無肥料不僅是種植期間沒有使用，也包含種植前和收成後不使用，土地經俱樂部接管後就不得再使用任何農藥肥料。

C.本於守護土地的精神，俱樂部不排斥管理有臨田汙染的土地，但需要將農地狀況公告讓消費者知情。

D.土地轉型期：一年生短期作物轉型期為兩年，多年生長期作物轉型期為三年。

 

三、標示

1.生鮮農產品

  A.品名

  B.生產者

    --a.實際管理者為新竹自然農俱樂部成員

    --b.管理者的家人(一等親)視同管理者，但家人違反準則等同管理者違反。

    --c.俱樂部農產品必須由成員管理生產，現階段不得委外契作。

  C.產地

    --a. 限新竹自然農俱樂部登載之土地

    --b. 須標示田區位置、俱樂部接手起始日

  D.種源

    --a. 自家採種(起始年)

    --b. 多年生(起始年)

    --c. 叢生1-2年生作物，若有重新種植視同自家採種(如薑)，

       若無重新種植視同多年生(如香蕉)

    --d. 作物若有補種更新、加入外來(無農藥、無肥料)種源，

        在25%以下不需標示。25%以上須共同標示。

        50%以上以時間較新者標示。

  E.級別

    --a. 俱樂部A級

    --b. 俱樂部B級(註明原因)

    --c. 俱樂部C級(註明原因)

 

2.加工品

  A.自家種植的生鮮農產品的5項標示

  B.自家種植的生鮮農產品所佔的比例

  C.非自家種植的農產品、添加物的來源

  D.加工者

  E.加工日期

  F.建議賞味期限及保存方式

 

新竹自然農俱樂部 技術總監 詹武龍

2018/6/1